Muchas personas asocian las bacterias con la contaminación y el riesgo de infecciones. Sin embargo, en nuestros intestinos los microbios [...]
Las bacterias intestinales son los superhéroes de la flora intestinal
Están haciendo todo esto por ti.
Se arrastran y se deslizan por todas partes – bacterias intestinales buenas y malas. Más de 100 billones de estas pequeñas cosas viven en tu cuerpo, la mayoría de ellas en tu tracto digestivo. El término técnico es microbioma. Esta es la comunidad de todos los organismos unicelulares que viven en tu cuerpo.
Desafortunadamente, las bacterias a menudo son demonizadas y consideradas como patógenos. Cualquier persona que haya sido afectada por salmonela sabe de sus terribles efectos. Claro, hay bacterias que son desagradables, pero la mayoría son bacterias intestinales buenas para ti. Son como superhéroes en tu cuerpo y cada una tiene un superpoder diferente. Tus bacterias intestinales, por ejemplo, son las heroínas de tu digestión y de tu sistema inmunológico. Se aseguran de que digieras tu comida, obtengas lo mejor de ella y combatas los patógenos malignos desde el principio. Su kryptonita es la mala nutrición, los medicamentos, el alcohol y el estrés.
Tus bacterias intestinales buenas facilitan la digestión
Todo ser vivo debe comer para sobrevivir. Pero no es el alimento en sí mismo lo que nos da fuerza . En el intestino, se extraen los nutrientes importantes de los alimentos y se liberan en la sangre. Todo lo que el estómago y el intestino delgado no pueden procesar se descompone en el intestino grueso. Aquí incluso los últimos restos de tu comida son reciclados. Eso es lo que logran hacer billones de pequeños superhéroes llamados bacterias. Estas bacterias espesan los alimentos sacando agua de ellos y empacando toda la basura. Así que todo lo que hay en el recto sale en forma de heces. Antes de tirar las sobras por el inodoro, las pequeñas bacterias se llevan todo lo importante que queda en tu cuerpo.
Nuestro cuerpo no utiliza algunas partes de los alimentos en absoluto, estas se excretan sin usar. Pero algunos de los superhéroes tienen el poder de hacerlo. Por ejemplo, son capaces de descomponer las sustancias vegetales difíciles de digerir. También conocidas como fibra que se encuentra en los llamados «buenos» carbohidratos como las frutas, las verduras y los cereales. Mientras que las bacterias descomponen estas fibras con enzimas especiales, se liberan ácidos grasos en una corta cadena. Ellos se aseguran de que tengas suficiente energía disponible y que tus músculos, corazón, riñones y cerebro puedan funcionar. Algunos de los ácidos grasos de cadena corta necesitan las bacterias como energía, por ejemplo para las células de la mucosa intestinal. Esto está bien también porque hacen una gran cantidad de trabajo para ti.
Tus bacterias intestinales buenas luchan por ti
Todo superhéroe tiene que luchar contra los villanos. Algunos de ellos entran en tu cuerpo desde el exterior, por ejemplo a través de la comida, mientras que otros ya están dentro de ti. Tu flora intestinal se asegura de que estos villanos no puedan hacerte daño, porque tu intestino es la sede de tu sistema inmunológico. Los nombres de los héroes:
Para obtener glucosa de los alimentos, es decir azúcar, se produce ácido láctico. El ácido láctico es una fuente importante de energía para las células de la mucosa intestinal. Esta se encuentra como una capa protectora sobre la pared intestinal. De esta manera, los restos de comida pueden pasar a través del intestino y ser excretados tranquilamente. La pared intestinal se puede abrir y cerrar en algunos lugares, por ejemplo, cuando las vitaminas y los minerales de los alimentos van a ser liberados en la sangre. Si hay una falta de ácido láctico, las células no tienen suficiente fuerza y el mecanismo de cierre ya no funciona correctamente. Esto permite que los patógenos entren al intestino y que las bacterias malas o los restos de comida salgan del intestino.
Luego zumban en el cuerpo a través del torrente sanguíneo y a veces incluso provocan alergias o inflamaciones . El ácido láctico no sólo nutre las células de la membrana mucosa de la pared intestinal, sino que también mantiene bajo el valor del pH en el intestino. Este ambiente ácido es la kryptonita fpara los villanos, ya que no pueden propagarse ni fortalecerse. Así que las bacterias en tu flora intestinal luchan heroicamente contra cualquier cosa que pueda enfermarte. Con alimentos como el yogur natural, el kéfir, el chucrut o el té de kombucha, apoyaras la producción de ácido láctico y estabilizaras tu sistema inmunológico. Si tu flora intestinal ya está desequilibrada porque puede que tengas que tomar antibióticos, en este caso los ácidos lácticos del yogur y compañía ya no son suficientes. Con los suplementos probióticos puedes reconstruir rápidamente la flora intestinal. Esto no sólo fortalece tu sistema inmunológico, sino que también apoya la producción de importantes vitaminas.
Tus bacterias intestinales buenas te dan poder
Los cítricos contienen mucha vitamina C, eso lo sabes muy bien. Si comes una naranja, se extraen las vitaminas en el tracto digestivo y se liberan en la sangre. Sin embargo, tu cuerpo no sólo obtiene vitaminas de los alimentos. Los superhéroes bacterianos de la flora intestinal pueden incluso producir ciertas vitaminas por sí mismos, como las vitaminas B2, B12 y K.De esta manera, durante la digestión, la flora intestinal te da un impulso vitamínico adicional. La vitamina B2 ayuda a quemar las grasas y los carbohidratos. La vitamina K es responsable de la coagulación de la sangre y asegura que el calcio de la sangre llegue a sus huesos y dientes. Y la B12 es particularmente importante para la formación de sus glóbulos rojos, los cuales abastecen a tus células nerviosas.
Tus superhéroes intestinales son tan amigables que liberan las vitaminas que producen a través de la pared intestinal en tu torrente sanguíneo y así llegan exactamente donde se necesitan: a los huesos, las células nerviosas o los músculos.
Cuanto mejor trabajen las bacterias intestinales buenas, mejor será la evacuación intestinal y, por lo tanto, la defecación. Las alteraciones de la flora intestinal pueden provocar dolorosas flatulencias, diarrea o estreñimiento. Puedes evitarlo; la dieta correcta con muchos productos saludables que contengan fibra y ácido láctico le darán al superhéroe de tu flora intestinal un poder real.