Adiposis
Sobrepeso: Sólo en Alemania, alrededor del 67 por ciento de todos los hombres y el 53 por ciento de todas las mujeres tienen sobrepeso. Una cuarta parte de ellos incluso sufren de sobrepeso patológico, la llamada adiposis.1 Pero, ¿qué es esto realmente? ¿Y cuándo se considera sobrepeso?
Adiposis: Una definición
Adiposis es el término médico para «obesidad». Las personas que tienen tanto sobrepeso que su salud está fuertemente dañada son consideradas obesas. La obesidad es una enfermedad crónica reconocida que puede tener varias causas.
¿Cómo se desarrolla la obesidad?
La obesidad no se desarrolla de la noche a la mañana, sino durante muchos años. Aquellos que suministran a su cuerpo más energía (calorías) durante un período de tiempo más largo de lo que consumen diariamente aumentarán a largo plazo. Decisivo para el fuerte aumento de la ingesta de calorías es a menudo una dieta poco saludable o unilateral. Los alimentos altamente procesados con una cantidad considerable de azúcar y grasa contribuyen al hecho de que las personas afectadas consumen más calorías de las que necesitan. Además, los alimentos poco saludables y ricos en grasas estimulan el apetito. Si comes principalmente estos alimentos, a menudo tendrás hambre más rápido y consumirás mucho más de lo que realmente necesitas.
Sin embargo, la obesidad no se puede medir con exactitud. El llamado Índice de Masa Corporal (IMC), una recomendación de la OMS (Organización Mundial de la Salud), distingue cuatro grados de obesidad . El IMC, sin embargo, sólo sirve como una guía aproximada y no es adecuado como una herramienta de diagnóstico única.
¿Qué promueve el desarrollo de la obesidad?
Además de una dieta poco saludable, hay otros factores que pueden promover el desarrollo de la obesidad. En particular, la falta de ejercicio combinada con una dieta alta en calorías lleva rápidamente a un aumento en el peso corporal. Aquellos que no hacen suficiente ejercicio durante un período de tiempo más largo y al mismo tiempo consumen más calorías de las que queman a través de la actividad física, inevitablemente aumentarán a largo plazo.
Los genes también pueden jugar un papel en si subes de peso más rápido o si puedes mantener tu peso más fácilmente. Lo más importante es cómo tu cuerpo utiliza los alimentos que comes. Los estudios muestran que los niños con un padre obeso tienen un riesgo tres veces mayor de enfermedad y los niños con dos padres obesos tienen un riesgo 15 veces mayor. 2
Los factores psicológicos también pueden jugar un papel. Para muchas personas, comer es una forma de manejar el estrés o la frustración. Si el nivel de estrés y frustración es permanentemente demasiado alto, esto puede afectar el peso. Los trastornos hormonales como el hipotiroidismo y el uso prolongado de medicamentos como la insulina o los neurolépticos también pueden aumentar el riesgo de obesidad.
¿Qué síntomas son característicos de la obesidad?
Un trastorno de obesidad afecta a todo el cuerpo: Mientras más peso en exceso muestre la báscula, más notorios serán los síntomas y los efectos secundarios. Especialmente las articulaciones afectadas, como las de la cadera, rodilla y tobillo, sufren el aumento de peso. La parte inferior de la columna vertebral también está muy estresada. Como resultado, las articulaciones se desgastan más rápido y los pacientes se quejan cada vez más de dolor de espalda y rodilla.
Además, los pulmones de las personas que sufren de obesidad deben tener un rendimiento significativamente mejor que los de las personas con peso ideal . Porque el aumento de peso corporal lleva al hecho de que el cuerpo necesite más oxígeno. Pero a pesar del aumento de la carga de trabajo, los pulmones a menudo son incapaces de hacer frente al déficit de oxígeno por sí solos. Una deficiencia crónica de oxígeno amenaza. Además, hay breves pausas en la respiración durante el sueño (apnea del sueño), que favorecen la deficiencia de oxígeno.
Además, el corazón tiene que tener un rendimiento considerablemente mejor en las enfermedades de la obesidad, porque de lo contrario la plena funcionalidad del sistema de circulación sanguínea ya no está garantizada. Un uso más fuerte del corazón puede llevar a secuelas graves a largo plazo como presión arterial alta, insuficiencia cardíaca crónica y un mayor riesgo de ataque cardíaco.
Otros síntomas de la obesidad incluyen fatiga y agotamiento, brotes de sudoración y baja resiliencia física. Como resultado del aislamiento social asociado con la obesidad, la enfermedad también puede llevar a la depresión.
Síntomas
- Dolor en las articulaciones
- Deficiencia crónica de oxígeno
- Apnea del sueño
- Alta presión sanguínea
- Fallo cardíaco crónico
- Fatiga
- Agotamiento
- Brotes de sudor
- Baja capacidad física
- Depresiones
Prevenir la obesidad con un plan de alimentación
No todos los factores de riesgo están en nuestras manos, pero nuestra dieta sí. Si integras una dieta saludable en tu vida diaria, puedes reducir significativamente el riesgo de obesidad.
El requisito básico para ello es una dieta fuerte y equilibrada, que incluya comidas nutritivas pero bajas en calorías. Frutas y verduras, productos integrales, aceites vegetales, nueces y semillas, así como carne magra y pescado no deberían faltar en el plan de alimentación .
Debes evitar los alimentos muy procesados que son ricos en azúcar, grasa y aditivos.
1. Robert Koch-Institut 2014, Studie DEGS1, Erhebung 2008–2011 ↩
2. https://www.stiftung-gesundheitswissen.de/wissen/adipositas/hintergrund ↩
