Perdre du poids – avec une flore intestinale saine et les bonnes bactéries

S’il est une vérité absolue, c’est que nous sommes ce que nous mangeons. Et cela ne tient pas seulement aux calories que nous apportons à notre organisme, mais également à la composition de notre flore intestinale, qui est considérablement influencée par la façon dont nous assimilons les aliments.
En effet, les bactéries qui colonisent nos intestins sont responsables de la manière dont nous digérons les aliments. Elles déterminent quelles vitamines nous synthétisons, la façon dont nous supportons le chou et digérons les lipides (graisses), et même l’efficacité avec laquelle nous assimilons les glucides. Ce sont donc elles qui régulent le nombre de calories que nous absorbons de notre alimentation. Ainsi, il est tout à fait possible que des personnes ne perdent pas de poids, alors même qu’elles pratiquent beaucoup de sport et qu’elles ont réduit leurs appor.

Pourquoi nos bactéries intestinales peuvent-elles influer sur notre poids?

Sans les milliards de bactéries qu’abritent nos intestins, nous ne pourrions pas digérer notre nourriture, car elles assument diverses fonctions dans notre métabolisme. Comme les êtres humains, les bactéries comptent parmi elles des spécimens particulièrement appliqués. Et ce qui était par le passé un avantage, s’avère aujourd’hui avoir des conséquences désagréables chez de nombreuses personnes:

La principale souche bactérienne présente aujourd’hui en Europe occidentale, qu’on appelle Firmicutes, est en effet particulièrement appliquées dans un domaine : l’assimilation des lipides. Au grand dam de nombreuses personnes, cela ne signifie pas simplement que les Firmicutes éliminent les lipides de notre intestin, mais qu’au contraire, elles les absorbent avec une grande efficacité. Cela entraîne généralement le « stockage » des graisses, par exemple sous la forme de capitons graisseux. Cette stratégie était autrefois profitable aux tout premiers peuples européens, qui devaient pouvoir survivre à la rudesse de l’hiver même sans la chaleur d’une peau de mammouth ou surmonter de longues périodes de disette entre deux trophées de chasse.

De nos jours toutefois, nous préférons absorber le moins de calories possible de notre nourriture, car nous aimerions plutôt manger en quantité ou perdre du poids. Cela ferait donc bien notre affaire, si ces Firmicutes appliquées pouvaient être moins nombreuses ! Les études ont montré qu’on retrouve plus de Firmicutes que de Bacteroidetes chez les personnes ayant tendance au surpoids.

Les Bacteroidetes : de quoi s’agit-il et comment les multiplier?

Les Bacteroidetes sont, dans de nombreuses régions du monde, les bactéries intestinales les plus répandues, ce qui n’est toutefois pas le cas sous nos latitudes, où les Firmicutes dominent. Contrairement aux Firmicutes, ces bactéries assimilent mal les lipides. Certes, en cas de manque de nourriture, les personnes qui disposent de moins de Bacteroidetes et de plus de Firmicutes capables de digérer les lipides s’en sortent donc mieux. L’environnement dans lequel nous vivons aujourd’hui nous réserve toutefois moins de défis et souvent, les populations du monde occidental vivent davantage dans l’abondance de nourriture.

Les Européens et les Nord-Américains abritent généralement moins de Bacteroidetes dans leurs intestins. Il est intéressant de sa demander si cela a une origine génétique, ce qui signifierait qu’on ne pourrait rien y changer. Les études ont toutefois prouvé que les ratios des bactéries intestinales des Afro-Américains étaient plus proches de ceux des autres Nord-Américains, que de ceux des populations indigènes africaines. Cela signifie heureusement que nous pouvons récupérer des Bacteroidetes en modifiant notre mode de vie et nos habitudes alimentaires.

Par ailleurs, il apparaît que la diversité de nos bactéries alimentaires a également une incidence sur notre poids. Ainsi, les personnes avec une importante diversité de bactéries rencontrent moins de problèmes de surpoids. En effet, plus les bactéries sont variées, plus leurs fonctions sont diversifiées et plus notre métabolisme est efficace.

Comment faire pour modifier ma flore intestinale afin de perdre du poids?

Les Firmicutes adorent le sucre et les graisses. Cela signifie malheureusement aussi que lorsque nous avons plus de Firmicutes, les aliments qui font grossir nous donnent plus envie. La première étape est donc de rompre ce cercle vicieux. Pour ce faire, on se tourne souvent vers un régime pauvre en glucides et vers des aliments qu’affectionnent les Bacteroidetes, comme l’endive, le poireau, la chicorée, le millet, l’avoine ou les fruits non épluchés. Cependant, il existe également des produits probiotiques, qui apportent des millions de Bacteroidetes capables de coloniser notre intestin.

Découvrez si votre flore intestinale est en déséquilibre

Avant de pouvoir restaurer un équilibre et avant même de décider de faire nettoyer vos intestins, vous devriez d’abord découvrir l’état de votre flore intestinale. Après tout, un traitement par voie orale aux antibiotiques peut avoir des effets très divers sur la composition des souches de bactéries dans vos intestins. Vous pouvez facilement savoir quelles bactéries intestinales vous devriez stimuler grâce à l’autodiagnostic de flore intestinale INTEST.pro.

Avec le test INTEST.pro, vous aurez tout à disposition pour facilement prélever des échantillons depuis chez vous: un coton-tige stérile pour prélever un échantillon des selles à partir d’un papier de toilette souillé, un tube pour l’échantillon incluant une solution qui préserve l’ADN de vos bactéries intestinales et une enveloppe adressée et affranchie pour renvoyer votre échantillon au laboratoire BIOMES.

Entre deux et quatre semaines plus tard, vos résultats d’analyse vous donneront des informations sur les différents aspects de votre santé intestinale. Vous recevrez également des recommandations nutritionnelles et un plan de nutrition individuel.

Voici ce que vous découvrirez:
  • Les antibiotiques ont-ils réduit la diversité de vos bactéries intestinales?
  • Dans quelle mesure votre muqueuse intestinale est-elle intacte?
  • Quels sont les facteurs d’inflammation et de constipation?
  • Dans quelle mesure digérez-vous certains composants alimentaires?
  • Dans quelle mesure vos bactéries aident-elles votre système immunitaire et votre synthèse des vitamines?
  • Vous manque-t-il des bactéries nécessaires pour digérer le lactose et le fructose?
  • Absorbez-vous plus de calories de votre alimentation que les nécessaires à cause de vos bactéries?