{"id":269185,"date":"2019-10-23T18:32:29","date_gmt":"2019-10-23T16:32:29","guid":{"rendered":"http:\/\/biomes.world\/cosas-a-saber\/adelgazar\/cosas-a-saber-adelgazar-bacterias-intestinales-para-perder-peso\/e-coli\/"},"modified":"2022-01-05T02:21:10","modified_gmt":"2022-01-05T01:21:10","slug":"e-coli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biomes.world\/es\/cosas-a-saber\/intestino\/bacterias-intestinales\/e-coli\/","title":{"rendered":"La bacteria E. coli: Esto es lo que hacen en el intestino"},"content":{"rendered":"\n

La bacteria Escherichia coli \u2013 o simplemente la bacteria E. coli \u2013 se considera el desencadenante de numerosas enfermedades del tracto gastrointestinal. Muchas infecciones epid\u00e9micas son causadas por una de las numerosas cepas de la bacteria E. coli. Pero tambi\u00e9n hay buenas cepas bacterianas del g\u00e9nero E. coli: en el intestino, varias bacterias E. coli cumplen funciones importantes para el metabolismo. Qu\u00e9 tan peligrosa es realmente la Escherichia coli, qu\u00e9 enfermedades pueden ocurrir y qu\u00e9 tareas asume esta especie bacteriana en la flora intestinal lo puedes averiguar aqu\u00ed.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La E. coli o Escherichia coli es un tipo de bacteria que se presenta de manera natural en el intestino. La cepa bacteriana recibi\u00f3 el nombre de su descubridor, el pediatra alem\u00e1n Theodor Escherich. Como una bacteria natural en el tracto intestinal de los humanos, otros mam\u00edferos y aves, la mayor\u00eda de las bacterias E. coli son inofensivas<\/strong>. Sin embargo, tambi\u00e9n hay cepas de bacterias que son pat\u00f3genas, es decir, que pueden conducir a infecciones bacterianas. Si hay bacterias E. coli apat\u00f3genas (no pat\u00f3genas) en el intestino, esto no es de mayor preocupaci\u00f3n. Por otra parte, las especies pat\u00f3genas son peligrosas para la salud: si llegan a otras partes del cuerpo fuera del intestino, aumenta el riesgo de infecci\u00f3n o enfermedad.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfSon peligrosas las bacterias E. coli en el intestino?<\/h2>\n\n\n\n

Muchas personas tienen miedo de contraer una infecci\u00f3n gastrointestinal en los hospitales, en los ba\u00f1os p\u00fablicos o en el tren, por ejemplo. La bacteria E. coli es a menudo la causa de tales infecciones. No es sin raz\u00f3n que las cepas bacterianas del g\u00e9nero Escherichia se denominan a menudo bacterias fecales. Este nombre no est\u00e1 mal. Sin embargo, no hace justicia a esta bacteria intestinal<\/strong>. Despu\u00e9s de todo, hay un gran n\u00famero de bacterias E. coli en el intestino humano que son inofensivas y no causan enfermedades.<\/p>\n\n\n\n

La E. coli incluso demuestra su utilidad en la flora intestinal como un productor de vitaminas<\/strong>. Por lo tanto, las bacterias E. coli hacen una valiosa contribuci\u00f3n a la formaci\u00f3n de varias vitaminas B y vitamina K. Adem\u00e1s, algunas cepas apoyan la descomposici\u00f3n de nutrientes como las prote\u00ednas y los carbohidratos. No obstante, en comparaci\u00f3n con otras bacterias intestinales<\/a>, la E. coli est\u00e1 poco representada en el intestino. S\u00f3lo alrededor de un uno por ciento de la microbiota de la flora intestinal est\u00e1 compuesta por bacterias coli.<\/p>\n\n\n\n

Las bacterias intestinales como las bacteroidetes<\/a> y las firmicutes son significativamente m\u00e1s comunes. En general: Si el balance bacteriano en la flora intestinal est\u00e1 en equilibrio, la mayor\u00eda de las bacterias E. coli no pueden hacerte da\u00f1o. <\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, a pesar de todos los efectos positivos que la E. coli tiene en sus intestinos, un conocimiento general de la bacteria no est\u00e1 mal. La bacteria E. coli pat\u00f3gena puede ser la causa de muchas enfermedades, algunas de ellas graves, y ya ha causado algunas epidemias serias en el pasado.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfD\u00f3nde se presentan las bacterias E. coli?<\/h2>\n\n\n\n

La bacteria E. coli es una de las causas m\u00e1s comunes de la enfermedad y est\u00e1 muy extendida: Por un lado, las bacterias E. coli suelen aparecer en lugares con falta de higiene<\/strong> \u2013 especialmente en los ba\u00f1os \u2013 y se propagan desde all\u00ed. Por otro lado, el germen tambi\u00e9n se esconde en alimentos como la carne cruda, los productos l\u00e1cteos y las frutas y verduras.<\/p>\n\n\n\n

En las zonas del mundo donde los est\u00e1ndares de higiene son bajos, la bacteria E. coli se puede encontrar incluso en el agua potable. Aqu\u00ed, el valor l\u00edmite de E. coli en el agua potable es de cero bacterias por cada 100 mililitros de agua. Este valor debe ser observado estrictamente. Sin embargo, seg\u00fan el Reglamento de la UE sobre aguas de ba\u00f1o, pueden estar presentes hasta 500 bacterias en 100 mililitros (aguas de excelente calidad) o 1.000 bacterias por cada 100 mililitros de agua (aguas de buena calidad).<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 cepas pat\u00f3genas de E. coli hay?<\/h2>\n\n\n\n

La mayor\u00eda de las bacterias E. coli que se encuentran en el intestino no causan enfermedades. Sin embargo, si tienes una infecci\u00f3n por contacto<\/strong> o si las bacterias se introducen en otros \u00f3rganos, el riesgo de enfermedad es alto. Las cepas pat\u00f3genas penetran en la pared intestinal, producen all\u00ed sustancias t\u00f3xicas y pueden provocar enfermedades intestinales<\/a> m\u00e1s o menos graves. Se pueden distinguir cinco grupos de cepas pat\u00f3genas.<\/p>\n\n\n

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EHEC<\/div>

Las bacterias E. coli enterohemorr\u00e1gicas producen, entre otras cosas, shigatoxina, causan diarrea sanguinolenta y pueden incluso llevar a la insuficiencia renal. A menudo son la causa de la intoxicaci\u00f3n alimentaria. <\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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EPEC<\/div>

Las cepas enteropat\u00f3genas pueden causar diarrea grave, especialmente en los ni\u00f1os. En los pa\u00edses emergentes y del tercer mundo, son la causa de muchas muertes infantiles. <\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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ETEC<\/div>

Las bacterias enterot\u00f3xicas son la causa m\u00e1s com\u00fan de la diarrea de viaje. <\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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EIEC<\/div>

Las cepas enteroinvasivas pueden causar diarrea con sangre y fiebre. En los representantes m\u00e1s d\u00e9biles de este tipo los s\u00edntomas son menos pronunciados. <\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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EAEC<\/div>

Las bacterias E. coli enteroagregantes son la causa de la diarrea duradera o incluso cr\u00f3nica. Las bacterias de este tipo causan fiebre, v\u00f3mitos y pueden llevar a una enteritis bacteriana (catarro intestinal) si el sistema inmunol\u00f3gico est\u00e1 d\u00e9bil. <\/p>\n<\/div><\/div><\/div> <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 s\u00edntomas pueden causar las cepas pat\u00f3genas?<\/h2>\n\n\n\n

Una infecci\u00f3n con una cepa pat\u00f3gena<\/strong> puede llevar a s\u00edntomas parcialmente desagradables dependiendo de la enfermedad. Dependiendo de la cepa bacteriana, la intensidad de los s\u00edntomas tambi\u00e9n puede variar, de modo que algunas enfermedades son m\u00e1s graves que otras. Por lo tanto, especialmente las personas con una deficiencia inmune<\/a> as\u00ed como las mujeres embarazadas y las personas mayores deben tener cuidado. Los beb\u00e9s y los ni\u00f1os peque\u00f1os tambi\u00e9n corren el riesgo de contraer una infecci\u00f3n que puede tener consecuencias graves. Los s\u00edntomas m\u00e1s comunes incluyen:<\/p>\n\n\n\n