Inflamación intestinal: ¿Qué dieta se recomienda?

La nutrición correcta juega un papel decisivo en la inflamación intestinal, ya que puede aliviar los síntomas o favorecer la recuperación. En general, sólo debes consumir alimentos que ayuden a aliviar el estómago y los intestinos. En el mejor de los casos, una dieta adecuada puede aliviar o incluso prevenir síntomas como la diarrea, los calambres estomacales o las náuseas. Incluso si aún no se sabe con certeza si tiene una enfermedad intestinal crónica y cuál es, una dieta amigable con el estómago resulta conveniente.

Qué comer en caso de una inflamación intestinal?

El tipo de plan de nutrición ideal para la inflamación intestinal depende en gran medida del tipo, la duración y la intensidad de los síntomas. En el caso de síntomas leves, inicialmente es útil comer varias comidas pequeñas en lugar de grandes y abundantes. Un estómago o intestino irritado se las arregla mejor con las porciones pequeñas. También ayuda a realizar un buen trabajo preparatorio para su posterior procesamiento en el tracto gastrointestinal cuando el alimento ya está siendo triturado: un masticado intenso facilita el trabajo del tracto gastrointestinal.
En caso de inflamación intestinal, se recomienda una dieta suave para el estómago. Si comes alimentos ligeros, asegúrate de tener siempre suficientes nutrientes, incluso si sólo comes pequeñas cantidades. Los alimentos ligeros también son ricos en fibra, bajos en grasa y ácidos y fáciles de digerir. Un tracto gastrointestinal afectado necesita una dieta ligera para recuperarse y no se irritarse más.

En caso de una inflamación intestinal no existe un plan de dieta óptimo. Para un estómago o intestino sensible, los alimentos picantes, agrios, demasiado calientes o demasiado fríos son generalmente inapropiados, ya que irritan la membrana mucosa. Para las dolencias leves a moderadas, se recomienda una dieta completa normal pero ligera. Una inflamación severa y avanzada de los intestinos puede requerir una dieta líquida. Después de una operación, a menudo también es necesaria la alimentación artificial por sonda.

Lo más importante de una dieta para la inflamación intestinal es probar: prueba lo que es bueno para ti y lo que deberías evitar. Es importante que lleves un diario de nutrición para que puedas entender exactamente lo que toleras bien y lo que no. A menudo, el hacer deporte conduce a un mejor bienestar. Si tienes intolerancias a ciertos alimentos, por ejemplo a la fructosa o al gluten, es mejor no experimentar con ellos para proteger tu estómago y tu intestino.

Darmbeschwerden
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Alimentación en caso de inflamación intestinal: Qué alimentos son bien tolerados?

En caso de inflamación intestinal, se recomienda una dieta con té sin endulzar (por ejemplo, té negro o de manzanilla), avena, caldo bajo en grasa, arroz, galletas de arroz, pan blanco, tostadas o puré de papas.

Las frutas y verduras como el calabacín, el hinojo, el plátano, la manzana o la pera son bajas en ácido y, por lo tanto, se consideran bien toleradas en los problemas gastrointestinales. Esto también se aplica a las especias y hierbas como el alcaravea, el anís, el cilantro o el toronjil. Dependiendo de la tolerancia individual, los productos lácteos bajos en grasa pueden ser fácilmente digeribles.

Se deben evitar los siguientes alimentos:

  • aguacates
  • carne grasosa
  • pescado graso
  • especias picantes
  • café
  • alcohol
  • bebidas gaseosas
Lo que los alimentos desencadenan en la inflamación intestinal también depende del método de preparación de los mismos. Las verduras hervidas o cocidas al vapor son particularmente suaves y bien toleradas. Por otro lado, deberías evitar lo siguiente:

grasas

asados

fritos

ahumados

INTEST.pro: Plan nutricional individual en caso de inflamación intestinal

Un examen de heces con la prueba intestinal INTEST.pro proporciona información sobre anormalidades en el estómago y los intestinos. Por ejemplo, la prueba muestra si tienes suficientes bifidobacterias. Estos son importantes porque inhiben ciertas reacciones inflamatorias en el intestino. Además, un intestino saludable debe tener suficiente vitamina B12. Puesto que una persona no puede producir la vitamina por sí sola, necesita que las bacterias hagan esto por él. Por esta razón, puede ser útil consumir regularmente productos lácteos que contengan exactamente este tipo de bacterias.
La evaluación detallada te muestra cómo están tus bacterias intestinales. Encontrará los resultados en tu área de acceso. Esto incluye indicaciones detalladas sobre lo siguiente: