Cómo el cambio en la dieta tiene éxito

Un cambio permanente en la dieta no es fácil. Los hábitos alimenticios, que uno mismo ha mantenido durante años, permanecen fuertemente fijados en la vida cotidiana y son difíciles de cambiar. Muchos no se mantienen a largo plazo a abandonar sus viejos hábitos alimenticios. Pero, ¿qué sucede si una intolerancia o enfermedad requiere un cambio en la dieta? ¿Cómo te las arreglas para mantener la consistencia para que tu cuerpo esté constantemente bien?

¿Cuáles son las razones para cambiar la dieta?

Un cambio en la dieta puede tener sentido por muchas razones diferentes: algunas personas, por ejemplo, se esfuerzan por conseguir un cambio en la dieta porque quieren perder peso o porque quieren mejorar su bienestar a largo plazo y sentirse más en forma. Otros, sin embargo, se ven obligados a seguir una determinada dieta porque tienen que luchar con intolerancias alimentarias. En el caso del síndrome del intestino irritable, la diabetes mellitus, la obesidad y una gran variedad de enfermedades, un cambio en la dieta es también una de las piedras angulares de la terapia. Para obtener el mejor efecto posible, es importante que una dieta equilibrada vaya siempre de la mano de un estilo de vida saludable, lo que significa dormir bien, beber mucha agua y hacer ejercicio regularmente.

Cambio de dieta - Consejos para la vida diaria

En teoría, suena simple: elige alimentos fácilmente digeribles, come más sano, bebe mucho. Pero en la práctica a menudo no es tan simple como parece. Las tentaciones poco saludables en los estantes de los supermercados a menudo hacen que demasiados alimentos que contienen azúcar terminen de nuevo en el carrito de la compra. Los siguientes consejos te ayudarán a cambiar tu dieta a largo plazo:

  • Abordar la cuestión del cambio de dieta de una manera positiva: Para que el cambio en la dieta tenga éxito, una actitud positiva es útil. Por último, una alimentación sana no debe parecerse a un castigo, sino que debe conducir a un mayor bienestar. Por lo tanto, recuerda siempre qué efectos positivos puede tener una dieta diferente.
  • Prueba diferentes recetas: Llevar una dieta saludable no siempre significa comer los mismos platos aburridos. También puedes experimentar con alimentos saludables y descubrir una variedad de nuevas recetas para ti mismo.
  • Fíjate pequeñas metas: Si, por ejemplo, su cambio en la dieta está diseñado para reducir el peso, debes fijarte algunos objetivos. Así que no serían 20 kilos de pérdida de peso, sino 5 kilos en tres meses, por ejemplo. Es importante que los objetivos sean realistas. Tan pronto como hayas alcanzado una meta, esto te motivará aún más y por cierto te sentirás más en forma.
  • Evita los platos preparados: os platos preparados ultracongelados tienen un aspecto sabroso y pueden prepararse rápidamente. Pero la comida rápida también suele contener aditivos innecesarios y poco saludables. Si cocinas tus propias comidas, sabrás exactamente lo que contienen los platos y evitarás aditivos innecesarios. Por ejemplo, usa hierbas frescas en lugar de sabores artificiales. Si cocinas un poco más, puedes llevarte el resto a la universidad o trabajar al día siguiente y tener un almuerzo nutritivo listo para el día siguiente.
  • Resiste la tentación de dulces y grasas: Por supuesto, eso no significa que tengas que renunciar por completo al azúcar y las grasas. La regla es: Lo que cuenta es la cantidad. Si comes demasiados dulces, aumentas de peso a largo plazo. Es mejor reemplazar la barra de chocolate en la noche con palitos de verduras o una manzana - el dulce natural de las frutas es mucho más saludable que el azúcar refinado.
  • Modifica tus recetas favoritas: En la vida diaria, es importante no sólo dejar de lado los dulces, sino también sustituir los ingredientes muy ricos en calorías por alternativas más ligeras a la hora de comer. Por ejemplo, para el desayuno, usa un queso crema bajo en grasa o cuajada baja en grasa en lugar de mantequilla y reemplaza la crema con leche baja en grasa para una buena comida casera.
  • Apoyar el cambio en la dieta - ¿pero cómo?

    Antes de que cambies tu dieta, puedes hacer que tu médico te examine a fondo. No sólo las personas con diabetes mellitus o enfermedad de Crohn necesitan una dieta equilibrada y chequeos médicos regulares. Para las personas con ciertas intolerancias, síntomas de deficiencia o niveles excesivos de ácido úrico, también es importante elaborar un plan que incluya recomendaciones prácticas para una dieta adecuada que acompañe el cambio en la dieta.
    Si tienes problemas estomacales o intestinales sin explicación, un diario de alimentación también puede ser útil. Con esto puedes saber qué alimentos te causan molestias. Deberás tomar nota de lo siguiente:

  • ¿Qué tipo de alimentos has estado consumiendo?
  • ¿Cuándo los consumiste o bebiste?
  • Cuándo y qué tan fuertes ocurren tus molestias?
  • ¿Tuviste una situación estresante en ese momento?

  • Además, la prueba de heces INTEST.pro de BIOMES puede ayudarte a cambiar tu dieta. Gracias a los métodos biotecnológicos más modernos1, la evaluación detallada en línea de la prueba te proporciona todas las características importantes de tu flora intestinal, te permite llegar al fondo de tus dolencias y optimizar tu propio plan de nutrición para tu flora intestinal. Si es necesario, puedes apoyar tu cambio de dieta con la ingesta de un complemento dietético con probióticos específico.


    1. Cho I, Blaser M J. The human microbiome: at the interface of health and disease. Nature Reviews Genetics 2012:13, 260-270.