{"id":185289,"date":"2019-07-25T14:26:55","date_gmt":"2019-07-25T12:26:55","guid":{"rendered":"http:\/\/biomes.world\/?page_id=185289"},"modified":"2023-05-07T21:46:07","modified_gmt":"2023-05-07T19:46:07","slug":"vegetarisch-mangelerscheinungen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biomes.world\/de\/wissenswertes\/ernaehrung\/vegetarisch\/vegetarisch-mangelerscheinungen\/","title":{"rendered":"Vegetarier*in: Mangel durch fleischlose Ern\u00e4hrung?"},"content":{"rendered":"
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Eine ausgewogene und abwechslungsreiche ovo-lacto-vegetarische Ern\u00e4hrung ist laut der Deutschen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung (DGE) bedenkenlos m\u00f6glich und sogar empfehlenswert.<\/p>\n <\/cite>\n <\/blockquote>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Immer mehr Deutsche entscheiden sich f\u00fcr eine fleischlose Ern\u00e4hrung oder reduzieren bewusst ihren Fleischkonsum. Laut ProVeg (ehemals VEBU) ern\u00e4hrten sich im Jahr 2016 rund 8 Millionen Deutsche vegetarisch. Das hei\u00dft: Jeder zehnte Deutsche ist Vegetarier*in. Vegetarier*in zu sein hat Vor- und Nachteile<\/a>. Denn bei allen gesundheitlichen Vorz\u00fcgen, die der Vegetarismus mit sich bringt, kann es bei Vegetarier*innen auch zu einer Mangelern\u00e4hrung kommen.

Um einem Mangel vorzubeugen, sollten sich Vegetarier*innen intensiv mit dem Thema Ern\u00e4hrung auseinandersetzen und sicherstellen, dass sie t\u00e4glich gen\u00fcgend N\u00e4hr- und Vitalstoffe zu sich nehmen. Am einfachsten gelingt das bei einer ovo-lacto-vegetarischen Ern\u00e4hrungsweise. Bei dieser klassischen Form isst du weiterhin Eier und Milchprodukte. Schwieriger wird es bei einer rein pflanzlichen, veganen Ern\u00e4hrung<\/a>. Wie du als Vegetarier*in Mangelerscheinungen vermeiden kannst, zeigt dir dieser Beitrag.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gesundheitliche Vorteile einer ausgewogenen vegetarischen Ern\u00e4hrung<\/h2>\n\n\n\n

Eine ausgewogene und abwechslungsreiche ovo-lacto-vegetarische Ern\u00e4hrung<\/strong> ist laut der Deutschen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung (DGE) bedenkenlos m\u00f6glich und sogar empfehlenswert. Wer sich ohne Fleisch gesund ern\u00e4hrt, muss als Vegetarier*in keine Mangelern\u00e4hrung bef\u00fcrchten. Im Gegenteil: Wenn du Fleisch und Fleischprodukte von deinem Speiseplan streichst, genie\u00dft du in der Regel viele gesundheitliche Vorteile:<\/p>\n\n\n

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\n \"Welche <\/div>\n
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\n Vorteile ovo-lacto-vegetarischen Ern\u00e4hrung<\/span>\n weniger \u00dcbergewicht <\/div>\n

Vegetarier*innen sind\u00a0seltener \u00fcbergewichtig<\/strong>\u00a0(Ausnahme bilden die sogenannten Puddingvegetarier*innen, die zwar auf Fleisch verzichten, sich insgesamt aber ungesund ern\u00e4hren).<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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\n \"Close <\/div>\n
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\n Vorteile ovo-lacto-vegetarischen Ern\u00e4hrung<\/span>\n weniger Zivilisationskrankheiten <\/div>\n

Vegetarier*innen (ohne Mangel an N\u00e4hrstoffen)\u00a0leiden seltener an Zivilisationskrankheiten<\/strong>\u00a0wie Bluthochdruck, Gicht, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen als Folgen einer ungesunden Ern\u00e4hrung.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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\n \"Gesunde-Ern\u00e4hrung\" <\/div>\n
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\n Vorteile ovo-lacto-vegetarischen Ern\u00e4hrung<\/span>\n sekund\u00e4re Pflanzenstoffe <\/div>\n

Vegetarier*innen nehmen in der Regel\u00a0mehr sekund\u00e4re Pflanzenstoffe<\/strong>\u00a0zu sich, was sich positiv auf die Gesundheit auswirkt.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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\n \"Symptome <\/div>\n
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\n Vegetarier*innen<\/span>\n weniger Verstopfungen und Darmerkrankungen <\/div>\n

Viele Vegetarier*innen\u00a0leiden seltener unter Verstopfungen und Darmerkrankungen.<\/strong><\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Aus therapeutischer Sicht kann eine Ern\u00e4hrungsumstellung auf vegetarische Kost auch bei Beschwerden wie einem Reizdarm<\/a> durchaus positiv wirken. Eine Darmanalyse kann beispielsweise Aufschluss dar\u00fcber geben, welche Lebensmittel deinem K\u00f6rper besonders guttun, und zeigen, ob eine vegetarische Ern\u00e4hrung auch f\u00fcr dich empfehlenswert ist. Dies kannst du ganz einfach mit INTEST.<\/strong>pro<\/a> von BIOMES<\/strong> tun. Die Ergebnisse des Darmtests verraten dir unter anderem, ob sich der Bakterienhaushalt deiner Darmflora in Balance befindet, und liefern Hinweise \u00fcber deine Neigung zu Unvertr\u00e4glichkeiten. Basierend auf deinen Testergebnissen erh\u00e4ltst du konkrete Handlungsempfehlungen und einen individuellen Ern\u00e4hrungsplan.<\/p>\n\n\n

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