{"id":508546,"date":"2021-06-04T11:46:41","date_gmt":"2021-06-04T09:46:41","guid":{"rendered":"http:\/\/biomes.world\/?page_id=508546"},"modified":"2023-09-12T09:54:01","modified_gmt":"2023-09-12T07:54:01","slug":"expertenprofil-isabel-dorst","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/biomes.world\/de\/expertenprofil-isabel-dorst\/","title":{"rendered":"Expertenprofil Isabel Dorst"},"content":{"rendered":"<div id=\"expert-block_85bea39b2a6d4ba9045d3fb0087c9da9\" class=\"expert site-block\">\n\t<div class=\"row align-center\">\n\t\t<div class=\"xs-8 lg-4 column\">\n\t\t\t<figure class=\"expert__figure\">\n\t\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" viewBox=\"0 0 400 358.572\">\n\t\t\t\t\t<defs>\n\t\t\t\t\t\t<pattern id=\"a_6703\" width=\"1\" height=\"1\" viewBox=\"0 0.714 400 358.572\">\n                            <image preserveAspectRatio=\"xMidYMid slice\" width=\"400\" height=\"400\" xlink:href=\"https:\/\/biomes.world\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Isabel_Drost_Expertenprofilbild-400x360.png\" \/>\t\t\t\t\t\t<\/pattern>\n\t\t\t\t\t<\/defs>\n\t\t\t\t\t<path d=\"M422.691 113.321H268.08a45.389 45.389 0 00-39.308 22.695l-77.305 133.9a45.389 45.389 0 000 45.389l77.305 133.9A45.389 45.389 0 00268.08 471.9h154.611A45.389 45.389 0 00462 449.2l77.3-133.9a45.39 45.39 0 000-45.389L462 136.016a45.389 45.389 0 00-39.309-22.695z\" transform=\"translate(-145.385 -113.321)\" fill=\"url(#a_6703)\"\/>\n\t\t\t\t<\/svg>\n                <div class=\"expert__social\"><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/isabel-dorst-126ab7b0\/\" target=\"_blank\" class=\"expert__social-link\"><svg width=\"29\" height=\"14\"><use xlink:href=\"https:\/\/biomes.world\/wp-content\/themes\/biomesworld\/resources\/public\/svg\/sprite.svg?1.62#linkedin-in\"><\/use><\/svg><\/a><\/div>\t\t\t<\/figure>\n\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"xs-12 lg-6 column\">\n            <h1><span>Innovation Assistant  <\/span>Isabel Dorst <\/h1><div class=\"expert__description\"><p>Isabel Dorst arbeitet im Science Team von <strong>BIOMES<\/strong> und ist spezialisiert auf Ern\u00e4hrungsthemen und Datenanalysen. Nach einem Bachelor in Biologie an der Universit\u00e4t Freiburg, der sie die molekularen Zusammenh\u00e4nge verschiedenster Vorg\u00e4nge in unserem K\u00f6rper lehrte, schloss sie einen weiteren Bachelor in Ern\u00e4hrungsmanagement und Di\u00e4tetik an. Ihren Master of Science erhielt sie im Fach Ern\u00e4hrungsmedizin an der Universit\u00e4t Hohenheim-Stuttgart. Diese verschiedenen Blickwinkel auf die Gesundheit und Ern\u00e4hrungsphysiologie des Menschen erm\u00f6glichen ihr ein besonders umfassendes Wissen zu verschiedensten Ern\u00e4hrungsfragen.<\/p>\n<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Bereits vor ihrer T\u00e4tigkeit bei <strong>BIOMES<\/strong> besch\u00e4ftigte sie sich umfassend mit dem Darmmikrobiom, beispielweise im Rahmen ihrer Masterarbeit zu dem bisher kaum erforschten Zusammenhang der Stuhlfarbe von S\u00e4uglingen und ihrem Darmmikrobiom. Ihre F\u00e4higkeit zum wissenschaftlichen Arbeiten und Denken stellte sie zudem durch ihre Mitarbeit am Forschungszentrum \u201eGesundheitswissenschaften\u201c der Universit\u00e4t Hohenheim im Zusammenhang mit wissenschaftlichen Publikationen unter Beweis; ebenso war sie am Energy Balance Center derselben Universit\u00e4t im Rahmen einer Interventionsdurchf\u00fchrung an Studien beteiligt.  <\/p>\n\n\n\n<p>Isabel ist fasziniert von der Einzigartigkeit eines jeden Mikrobioms und dem komplexen Zusammenspiel der Kommunikation unseres Mikrobioms mit unseren K\u00f6rperzellen.  <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-berufliche-erfahrung\">Berufliche Erfahrung<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table cv\"><table><tbody><tr><td><strong>2021<\/strong><\/td><td>Innovation Assistant im Science Team bei der <strong>BIOMES<\/strong> 4.0 GmbH <\/td><\/tr><tr><td><strong>2017-2020<\/strong><\/td><td>Wissenschaftliche Hilfskraft an der Universit\u00e4t Hohenheim  <\/td><\/tr><tr><td><strong>2016 &#8211; 2020<\/strong><\/td><td>Mitarbeit bei Nichtraucherhelden<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-wissenschaftliche-arbeiten\">Wissenschaftliche Arbeiten<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"literature\"><strong>Masterarbeit<\/strong><br>Development of a bioinformatic tool to assess the neonatal gut microbiota in relation to stool color<\/p>\n\n\n\n<p class=\"literature\"><strong>Bachelorarbeit<\/strong><br>Auswirkungen von Kokos\u00f6l auf die Blutlipide und das daraus resultierende kardiovaskul\u00e4re Risiko<\/p>\n\n\n\n<p class=\"literature\"><strong>Bachelorarbeit<\/strong><br>Acute exposure of mice induces a transient increase in microglial cells <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-mitwirkung-an-publikationen-nbsp-nbsp\">Mitwirkung an Publikationen:&nbsp;&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"literature\">Huber, I., Stressler, T., Zhang, Y., Mu, W., Nie, S., Jiang, B., &amp; Fischer, L. 1st German-Chinese Symposium \u201c<strong>Functional and healthy food ingredients generated through state-of-the-art biotechnology<\/strong>\u201d\u2013Outcome &amp; Perspectives. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"literature\">Huber, Irene, et al. &#8222;<strong>Symposium report: emerging threats for human health\u2013impact of socioeconomic and climate change on zoonotic diseases in the Republic of Sakha (Yakutia), Russia.<\/strong>&#8220; <em>International journal of circumpolar health<\/em> 79.1 (2020): 1715698. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-publikationen\">Publikationen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"literature\">Dikarlo, P., Dorst, I., Moskalenko, O., &amp; Yateem, M. (2022). Precision Nutrition from the View of the Gut Microbiome. In A. G. Haslberger (Ed.), <em>Advances in Precision Nutrition, Personalization and Healthy Aging<\/em> (pp. 67-96). Springer International Publishing. https:\/\/doi.org\/10.1007\/978-3-031-10153-3_4<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Innovation Assistant Isabel Dorst Isabel Dorst arbeitet im Science Team von BIOMES und ist spezialisiert auf Ern\u00e4hrungsthemen und Datenanalysen. Nach einem Bachelor in Biologie an der Universit\u00e4t Freiburg, der sie die molekularen Zusammenh\u00e4nge verschiedenster Vorg\u00e4nge in unserem K\u00f6rper lehrte, schloss sie einen weiteren Bachelor in Ern\u00e4hrungsmanagement und Di\u00e4tetik an. 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