{"id":173,"date":"2018-09-09T20:37:21","date_gmt":"2018-09-09T18:37:21","guid":{"rendered":"http:\/\/85.214.227.192\/?page_id=173"},"modified":"2023-05-07T21:28:54","modified_gmt":"2023-05-07T19:28:54","slug":"unvertraeglichkeiten","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/biomes.world\/de\/wissenswertes\/darm\/darmbeschwerden\/unvertraeglichkeiten\/","title":{"rendered":"Kategorie: Unvertr\u00e4glichkeiten und Intoleranzen"},"content":{"rendered":"\n

Unvertr\u00e4glichkeiten<\/h1>\n\n\n\n

Menschen mit Nahrungs­mittel­unvertr\u00e4g­lichkeiten oder -intoleranzen k\u00f6nnen bestimmte Bestandteile der Nahrung nicht verdauen. Unvertr\u00e4glichkeiten sind deutlich h\u00e4ufiger, als Nahrungsmittelallergien, bei denen die Immunabwehr des K\u00f6rpers auf harmlose Bestandteile der Nahrung reagiert und die h\u00e4ufig als Kreuzreaktion mit Pollenallergien auftreten.<\/p>\n\n\n\n

Nahrungs­mittel­unvertr\u00e4g­lichkeiten treten am h\u00e4ufigsten bei Milchprodukten auf (dabei handelt es sich um eine sogenannte Laktoseunvertr\u00e4glichkeit), bei Frucht- und Fruchtzucker (auch Fruktose genannt) und bei Histamin-haltigen Lebensmitteln, wie Schokolade, Ananas, N\u00fcssen oder H\u00fclsenfr\u00fcchten. Auch Gluten, ein Bestandteil vieler Getreidesorten, bereitet vielen Menschen Schwierigkeiten.<\/p>\n\n\n\n

Unvertr\u00e4glichkeiten k\u00f6nnen dann auftreten, wenn das Verdauungssystem nicht auf die Bestandteile der Nahrung optimiert wurde, die es aufspaltet.<\/p>\n\n\n\n

Neuester Beitrag<\/h2>\n\n\n\n
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\n \"Lebensmittelunvertr\u00e4glichkeiten
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\n Unvertr\u00e4glichkeiten<\/a><\/span> \n Unvertr\u00e4glichkeiten und Allergien: Wenn Nahrungsmittel Bauchschmerzen bereiten<\/strong> <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n \n Unvertr\u00e4glichkeiten und Allergien: Wenn Nahrungsmittel Bauchschmerzen bereiten<\/strong><\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

Welche Unvertr\u00e4glichkeiten gibt es?<\/h2>\n\n\n\n

Im folgenden stellen wir dir besonders h\u00e4ufig auftretende Unvertr\u00e4glichkeiten vor und erkl\u00e4ren wodurch sie entstehen.<\/p>\n\n\n

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Laktoseintoleranz<\/div>

Bei einer Laktoseintoleranz kann der K\u00f6rper den Milchzucker (auch Laktose genannt), der in allen Milchprodukten enthalten ist, nicht verdauen. Das liegt daran, dass das entsprechende Enzym zur Aufspaltung der Laktose fehlt, weshalb diese unverdaut im Dickdarm landet. Dort kommt es dann zu G\u00e4rprozessen, bei denen Gase entstehen, die den Bauch aufbl\u00e4hen. Au\u00dferdem nimmt der Dickdarm immer mehr Wasser auf, weil Laktose Wasser bindet. So f\u00fcllt sich der Darm schneller als gew\u00f6hnlich mit immer fl\u00fcssiger werdendem Stuhl. Bei der Zersetzung der Laktose entstehen au\u00dferdem S\u00e4uren, die die Darmbewegung anregen und zu Kr\u00e4mpfen f\u00fchren. Die Folgen liegen auf der Hand: Bl\u00e4hungen, Kr\u00e4mpfe und Durchfall.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Fruktosemalabsorption<\/div>

Nicht zu verwechseln sind die angeborene Fruktoseintoleranz und die erworbene Fruktosemalabsorption. Letzteres wird h\u00e4ufig als Intoleranz bezeichnet, ist jedoch weitaus harmloser, als die seltene sogenannte heredit\u00e4re Fruktoseintoleranz, die auf einem Gendefekt beruht und eine erhebliche Stoffwechselst\u00f6rung verursacht. Menschen mit dieser Intoleranz k\u00f6nnen nicht einmal die kleinste Menge Fruktose zu sich nehmen. Die Fruktosemalabsorption hingegen ist nicht angeboren und erlaubt den Betroffenen im Normalfall die Aufnahme zumindest geringer Fruktose-Mengen. Diese Form der Unvertr\u00e4glichkeit betrifft Fruchtzucker, der unverdaut im Dickdarm landet. Es kann zu Bl\u00e4hungen, Kr\u00e4mpfen und Durchfall kommen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Glutenunvertr\u00e4glichkeit<\/div>

Bei Gluten handelt es sich um das sogenannte Klebereiwei\u00df, das in vielen Getreidesorten vorkommt. Sobald die Darmschleimhaut von Betroffenen mit Gluten in Ber\u00fchrung kommt, entz\u00fcndet sie sich aufgrund einer Immunreaktion des K\u00f6rpers. Dadurch kommt es zu Beschwerden wie \u00dcbelkeit, Bauchschmerzen, Bauchkr\u00e4mpfen, Durchfall oder Verstopfung. Da die Entz\u00fcndung durch den Verzicht von Gluten abklingt, k\u00f6nnen die Beschwerden mithilfe einer glutenfreien Ern\u00e4hrung vermieden werden. Dabei gibt es verschiedene Arten der Unvertr\u00e4glichkeit: Z\u00f6liakie, Weizenallergie und Weizensensitivit\u00e4t. Alle drei Formen bewirken, dass der Verzehr von Weizen nicht vertragen wird.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div> <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Weitere Beitr\u00e4ge<\/h2>\n\n\n\n

Entdecke weitere Beitr\u00e4ge \u00fcber die Unvertr\u00e4glichkeit und wir du damit umgehen und sie lindern k\u00f6nntest.<\/p>\n\n\n

\"Bildbeschreibung\"<\/a>
Ver\u00f6ffentlicht am
Histaminintoleranz: Symptome, Ursachen und die richtige Ern\u00e4hrung<\/a><\/div><\/div>

Eine Histaminintoleranz ist schwierig zu erkennen und zu diagnostizieren, denn die Beschwerden sind oft unspezifisch. Au\u00dferdem \u00e4u\u00dferst sich eine Histaminunvertr\u00e4glichkeit [...]<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"Frau<\/a>
Ver\u00f6ffentlicht am
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Eine Laktoseintoleranz \u00e4u\u00dfert sich bei Betroffenen meist durch unangenehme Begleiterscheinungen: Bauchschmerzen, Bl\u00e4hungen, manchmal sogar Erbrechen oder Durchfall. Wichtig ist es [...]<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"Auswahl<\/a>
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Fructoseintoleranz: Symptome, Ursachen und was du selbst tun kannst\u00a0<\/a><\/div><\/div>

Mit dem Begriff Fructoseintoleranz ist meist die erworbene Unvertr\u00e4glichkeit von Fructose gemeint. Das bedeutet, die betroffenen Menschen k\u00f6nnen in der [...]<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>