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My Health, My LifeErnährung

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Rezepte und Anregungen

Im Darm können sich sowohl gute, verdauungsfördernde Darmbakterien als auch schlechte Bakterien ansiedeln, die ein Nährboden für Krankheiten sind. Erstgenannte [...]

Biohacking und Ernährung: Vorsicht vor Selbstoptimierungswahn

BIOMES-Expertin Franziska Dreidax gibt Tipps für natürliches Biohacking Leistungsorientierter Lifestyle aus den USA wird in Deutschland immer beliebter / Pro- [...]

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Vegane Ernährung – die 6 besten Nahrungsmittel für eine ausgeglichene Darmflora

Bei Veganern kommt nichts vom Tier auf den Teller. Sie leben ohne Fleisch, Fisch, Eier, Honig und Milchprodukte. Knapp eine [...]

Colitis ulcerosa: gesunde Lebensmittel für Colitis Ulcerosa
Wichtige Nahrungsergänzungsmittel für Veganer*innen

Bei der veganen Ernährung verzichtest du auf alle tierischen Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier oder Milchprodukte. Die sind aber allesamt [...]

Vitaminmangel in der veganen Ernährung vermeiden

Vitamine sind essenziell für eine ausgewogene Ernährung und fördern Wachstum, Vitalität und Wohlbefinden. Mangelerscheinungen gehören zu den Risiken einer veganen Ernährung. [...]

Mangelerscheinungen von veganer Ernährung - Assoziationsfoto veganer Burger
Vegane Ernährung: Welche Mängel haben Veganer*innen zu befürchten?

Im Zuge einer veganen Ernährung auftretende Mängel zeigen sich schleichend. Die vegane Ernährungsweise liegt im Trend. In einer Befragung im [...]

Vegane Lebensmittel: Pflanzliche Alternativen kennen
Vegane Lebensmittel: Pflanzliche Alternativen kennen

Was ist vegan und welche Lebensmittel sind es nicht? Vegan sind alle Lebensmittel, die nicht aus Fleisch, Fisch, Ei oder [...]

Vegan Essen
Vegan Food: Vorteile und mögliche Risiken

Die einen ernähren sich aus moralischen Gründen vegan – also wegen der Tiere oder aus Klimaschutzgründen. Für andere gehört es [...]

Ernährungsplan erstellen Assoziationsbild
Ab jetzt vegan – Umstellung leicht gemacht

Eine rein vegane Ernährung bedeutet insbesondere für Anfänger*innen, […], eine große Herausforderung Immer Menschen entscheiden sich, vegan zu leben. Die [...]

Fruchtsalat mit Minze
Nährstoffmangel bei Vegetariern

Bei einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung […] haben Vegetarier*innen in der Regel keinen Nährstoffmangel zu befürchten. Vegetarier*innen sollten auf Nährstoffe [...]

Vegetarische Bowl Vegetarier*in werden und abnehmen: Ist es so einfach?
Vegetarier*in werden und abnehmen: Ist es so einfach?

Ist eine vegetarische Ernährung tatsächlich dazu geeignet, dein Körpergewicht dauerhaft zu reduzieren? Vielleicht spielst du mit dem Gedanken, Vegetarier*in zu [...]

Gesunde Lebensmittel
Vegetarier*in: Mangel durch fleischlose Ernährung?

Immer mehr Deutsche entscheiden sich für eine fleischlose Ernährung oder reduzieren bewusst ihren Fleischkonsum. Laut ProVeg (ehemals VEBU) ernährten sich [...]

Vorteile und Nachteile von vegetarischer Ernährung
Vegetarier*innen: Vorteile und Nachteile

Um dich ausgewogen zu ernähren, solltest du dich sehr sorgfältig mit den Lebensmitteln auseinandersetzen. [start_table_of_contents] Inhaltsverzeichnis Fleischlos glücklich als Vegetarier*in? Pro [...]

Gesundheit
Leben Vegetarier gesünder als Fleischesser?

Weißt du, worauf es ankommt, tust du dir definitiv etwas Gutes. Ist vegetarisch gesund? Diese Frage stellen sich immer mehr [...]

Vegetarischer Lebensstil: Alles rund um die fleischfreie Ernährung

Viele triftige Argumente sprechen für eine fleischlose Kost. Ovo-vegetarisch, vegan, flexitarisch? Es gibt viele Ernährungsweisen, die den Fleischverzicht in den [...]

Colitis ulcerosa: Welche Ernährung ist die richtige?
Personalisierte Ernährung: Iss, was dir guttut

Jeder Mensch verwertet Nahrung anders: Der eine kann nach einem schweren Hauptgang noch ein großes Stück Kuchen essen und nimmt [...]

Wie die Ernaehrungsumstellung gelingt - eine Anleitung
Wie die Ernährungsumstellung gelingt

Eine dauerhafte Veränderung der eigenen Ernährungsweise ist nicht einfach. Die Essgewohnheiten, die man sich jahrelang antrainiert hat, bleiben hartnäckig im Alltag verankert [...]

Kombucha – Trendgetränk oder natürliches Wundermittel?

Was ist Kombucha? Kombucha ist ein fermentierter Tee, der durch eine Kombucha-Kultur (Teepilz, SCOBY für „symbiotic culture of bacteria and [...]

Nahaufnahme Wasserkefirkristalle Anleitung
Wasserkefir – Die probiotische Limo!

Was ist Wasserkefir? Die Kefir-Kristalle (auch Japankristalle, Japanische Meeresalgen, Tibicos oder Himalaya-Kristallalgen genannt) sind kleine, weiß-durchsichtige Klümpchen in unterschiedlichster Form. [...]

Kefir: Was er kann und wie er hergestellt wird.

Was wird für die Herstellung von Milchkefir benötigt? Zur eigenen Herstellung von Milchkefir benötigst du Kefirknollen, die auch unter den [...]

Zucker ist dein Feind - Zucker in Schüsseln
Zucker ist der Feind im Darm: Warum dein Darm keinen Zucker mag

Zucker ist der neue Buhmann unter den Lebensmitteln. Was heutzutage als „weißes Gift“ bezeichnet wird, war im Mittelalter das „weiße [...]

Probiotische Lebensmittel Käse Nahaufnahme
Probiotische Lebensmittel – oder warum dein Darm Käse liebt

Der Gestank haut einen aus den Latschen. Harzer, Limburger, Roquefort, Höhlenkäse, die stinken ordentlich! Käsekenner wissen aber: je stinkiger der [...]

Sauerkraut Anleitung und Vorteile
Sauerkraut für die Verdauung: So stellst du das natürliche Probiotikum selbst her

Hmmmm… Sauerkraut! Es schmeckt lecker, ob kalt oder warm, pur oder als Beilage. Mit Sauerkraut machst du nicht nur deinem [...]